公司致力于成為中國現代有機農產業的倡導者,通過引進國外食用菌現代化種植技術和設備,并積極利用廣西豐富的農業資源,已在梧州市萬秀區投資1.2億元建設特色食用菌深加工全產業鏈基地。基地占地面積50畝,以工廠化生產為基礎,以食用菌產品深加工為重點,以科普休閑旅游為特色,通過一二三產業融合,成為能帶動當地鄉村產業發展的示范基地。基地通過采取工廠化有機生產技術,主要生產黑皮雞樅、雙孢蘑菇、姬松茸、羊肚菌、茶樹菇等特色食用菌品種,產品直接供應香港、澳門及華南地區等多家高端連鎖超市。是目前梧州市最大的工廠化食用菌生產基地已成為面向粵港澳大灣區的高品質食用菌產品供應基地和食用菌特色科普文化體驗基地。
黑皮雞樅菌
雞樅菌為卵孢小奧德蘑的商品名稱,又名長根菇。該菌具有很高的食用和藥用價值,也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的青睞。
營養價值:雞樅菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。
靈芝
靈芝又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等。廣義上:多孔菌類的總稱,全世界120多個種類,我國87個種類。
營養價值:靈芝具有補氣安神,止咳平喘的功效。主治心神不寧,失眠,驚悸,咳喘痰多,虛勞癥等。
雙孢蘑菇
雙孢蘑菇通稱洋菇,或簡稱蘑菇。它屬于傘菌目,傘菌科,蘑菇屬。世界上種植蘑菇最多的國家是美國、中國、法國、荷蘭和英國雙孢蘑菇色質白嫩,肉質鮮美,營養豐富,是人們喜愛的菌類之一。
營養價值:雙孢蘑菇所含的酪氨酶有明顯降低血壓作用,多糖的醌類化合物與疏基結合,可抑制脫氧核糖核酸合成,在醫學上,有抑制腫瘤細胞活性的作用。
姬松茸
姬松茸又名巴西蘑菇,原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
營養價值:姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
茶樹菇
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
營養價值:茶樹菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
大球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇,是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯合國糧農組織(FAO)向發展中國家推薦栽培的草菌之一。
營養價值:營養物質是大球蓋菇的生命活動的物質基礎,也是獲得高產的根本保證。大球蓋菇對營養的要求以碳水化合物和含氮物質為主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纖維素、木質素等,氮源有氨基酸,蛋白胨等。