公司致力于成為中國(guó)現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)產(chǎn)業(yè)的倡導(dǎo)者,通過引進(jìn)國(guó)外食用菌現(xiàn)代化種植技術(shù)和設(shè)備,并積極利用廣西豐富的農(nóng)業(yè)資源,已在梧州市萬秀區(qū)投資1.2億元建設(shè)特色食用菌深加工全產(chǎn)業(yè)鏈基地。基地占地面積50畝,以工廠化生產(chǎn)為基礎(chǔ),以食用菌產(chǎn)品深加工為重點(diǎn),以科普休閑旅游為特色,通過一二三產(chǎn)業(yè)融合,成為能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范基地。基地通過采取工廠化有機(jī)生產(chǎn)技術(shù),主要生產(chǎn)黑皮雞樅、雙孢蘑菇、姬松茸、羊肚菌、茶樹菇等特色食用菌品種,產(chǎn)品直接供應(yīng)香港、澳門及華南地區(qū)等多家高端連鎖超市。是目前梧州市最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地已成為面向粵港澳大灣區(qū)的高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品供應(yīng)基地和食用菌特色科普文化體驗(yàn)基地。
黑皮雞樅菌
雞樅菌為卵孢小奧德蘑的商品名稱,又名長(zhǎng)根菇。該菌具有很高的食用和藥用價(jià)值,也是我國(guó)傳統(tǒng)的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白如玉、口感獨(dú)特、生熟皆可食、食藥兩用、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們的青睞。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞樅菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。
靈芝
靈芝又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽(yáng)草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等。廣義上:多孔菌類的總稱,全世界120多個(gè)種類,我國(guó)87個(gè)種類。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:靈芝具有補(bǔ)氣安神,止咳平喘的功效。主治心神不寧,失眠,驚悸,咳喘痰多,虛勞癥等。
雙孢蘑菇
雙孢蘑菇通稱洋菇,或簡(jiǎn)稱蘑菇。它屬于傘菌目,傘菌科,蘑菇屬。世界上種植蘑菇最多的國(guó)家是美國(guó)、中國(guó)、法國(guó)、荷蘭和英國(guó)雙孢蘑菇色質(zhì)白嫩,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們喜愛的菌類之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雙孢蘑菇所含的酪氨酶有明顯降低血壓作用,多糖的醌類化合物與疏基結(jié)合,可抑制脫氧核糖核酸合成,在醫(yī)學(xué)上,有抑制腫瘤細(xì)胞活性的作用。
姬松茸
姬松茸又名巴西蘑菇,原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經(jīng)。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強(qiáng)精力、改善動(dòng)脈硬化、防治心血管病等功效。
茶樹菇
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:茶樹菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
大球蓋菇
大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇,是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大菇類之一,也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的草菌之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是大球蓋菇的生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),也是獲得高產(chǎn)的根本保證。大球蓋菇對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求以碳水化合物和含氮物質(zhì)為主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纖維素、木質(zhì)素等,氮源有氨基酸,蛋白胨等。